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Sushi da Selva🥑New Vegetarian&Vegan cuisine♻️Celebrating Japan, Brazil & Peru The first bite is already yours. Enjoy it.A delivery you won't forget.
Täglich zwischen 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
VORSPEISEN
🥢 PETISCOS
Cosinha
Knusprige Teigtaschen mit saisonalem Gemüse *Allergene: Gluten (Weizen), Soja, Sesam, Senf*
€16.00
Crispy Rice e Avocado
Knusprige Reisbällchen mit Avocado und Sesam *Allergene: Sesam, Soja, Gluten (Panko)*
€15.00
Mandioquinha Frita
Maniok-Pommes mit grüner Mayo *Allergene: Ei, Senf, Soja*
€8.00
Chips Di Platano
Kochbananen-Chips mit japanischer Mayo *Allergene: Ei, Senf, Soja*
€9.50
Sunomono
Knusprige marinierte Gurkenscheiben mit Sesam *Allergene: Sesam, Soja*
€12.00
Edamame Salati
Sojabohnen mit Meersalz *Allergene: Soja*
€8.00
Pastel de Queijo
Handgemachte Käse-Ravioli mit scharfer Bananensoße (Vegane Version auf Anfrage) *Allergene: Gluten (Weizen), Milch (Käse), Ei, Soja*
€15.00
🌮 TACOS & TOSTADAS
Nori Tacos Croccante
Knusprige Nori-Tacos mit geräucherter Karotte "Lachs", Cashew-Käse, scharfer Mayo, Sushi-Tobiko — komplett pflanzlich 🌱 *Allergene: Nori (Algen), Cashew (Nüsse), Soja, Sesam*
€16.00
Tostada de Rote Beete
Mais-Tortilla, Guacamole mit getrockneten Tomaten, Rote Beete, Mango, Wasabi-Mayo *Allergene: Soja, Senf, Sesam*
€16.00
SUSHI & NIGIRI
Signature Nigiri
Nigiri di Avocado • 2St
Avocado, Cashew-Käse, Wasabi, Aji de Amarillo Soße *Allergene: Cashew (Nüsse), Soja, Sesam*
€14.00
Nigiri di "Thunfisch • 2St
Marinierter roter Paprika "Thunfisch", Ponzu-Soße 🌶️ *Allergene: Soja, Sesam*
€16.00
Nigiri di "Lachs • 2St
Geräucherte Karotte "Lachs", Teriyaki-Soße *Allergene: Soja, Sesam*
€16.00
Nigiri di "Garnelen • 2St
Panierte Herzpalme "Garnele", scharfe rosa Soße *Allergene: Gluten (Panko), Soja, Sesam*
€18.00
**SPECIAL ROLLS**
Amazonico
Jackfruit in Teriyaki mariniert, Cashew-Käse, Sesam, Banane, Acevichada-Soße *Allergene: Cashew (Nüsse), Sesam, Soja*
€18.00
Pachamama
Panierte Herzpalmen "Garnelen", Ikura, Aji Amarillo Soße *Allergene: Gluten (Panko), Soja, Sesam*
€19.00
Violeta
Purpurmais-Reis, Guacamole, Räuchertofu, Zucchiniblüten, vegane Huancaina-Soße *Allergene: Soja, Sesam*
€18.00
Verde Shisho Light
Shiitake-Pilze, Shisho-Blätter, Mango, Sesam, Peruanische Soße *Allergene: Sesam, Soja*
€20.00
SUSHI MISTO
Sushi Joe Shitake Mixto
Reis, Shiitake-Pilze, knusprige Zwiebeln, Avocado, Zitronen-Ikura 🍄 *Allergene: Soja, Sesam*
€28.00
Nigiri Mixto
Auswahl saisonaler Gemüse-Nigiri *Allergene: Soja, Sesam (je nach Auswahl)*
€22.00
Sushi Mixto
Gemischte Gemüse-Sushi-Auswahl — perfekt zum Teilen! *Allergene: Soja, Sesam, Gluten (je nach Auswahl)
€58.00
TIRADITOS, CEVICHE & NIKKEI
Knuspriges Gemüse-Ceviche mit veganer Tigermilch
Geräucherte Karotte, marinierte Rote Bete und Königsausternpilz mariniert in einer würzigen veganen Leche de Tigre. Dazu knusprige rote Zwiebeln, frische Chili, Süßkartoffel, Choclo-Mais und Koriander. Allergene: Soja, Sesam
€22.50
Arroz Chaufa Veggie
Peruanischer Gebratener Reis mit Gemüse *Allergene: Soja, Sesam*
€18.00
Tiradito Criollo
Pastinaken "Hamachi" Carpaccio, Königsausternpilz "Oktopus" in Tempura, geräucherte Aubergine "Lachs", Aji Amarillo Soße, Chalaca, Choclo, knusprige Süßkartoffel, Habanero-Öl, Koriander-Jalapeño-Soße, Yuca- & Quinoa-Chips, Avocado *Allergene: Gluten (Tempura), Soja, Sesam*
€20.00
POKES
Meu Amor
Schwarzer Reis, Avocado, Algen, Rote Beete, Mango, Wakame, Edamame, grüner Apfel, Tofu, Sesam, Frühlingszwiebel, Peruanische Soße 🇧🇷 *Allergene: Soja, Sesam*
€16.00
Poke Mixto
Alle Hauptgemüse des Menüs in einer Schale! *Allergene: Soja, Sesam, je nach Auswahl*
€19.00
Gyoza - Mais Amor
Gefüllte Gemüse-Gyoza mit Ceviche-Soße und Peruanischer Soße *Allergene: Gluten (Weizen), Soja, Sesam*
€15.00
DOLCI
Cheesecake de Maracuya
Vegane Maracuja-Cheesecake *Allergene: Cashew (Nüsse), Soja*
€16.00
Mochi Selection
Auswahl japanischer Mochi-Eis *Allergene: Milch, Soja (je nach Sorte)*
€15.00
GETRÄNKE
Champagne Brut
*Allergene: Sulfite*
€220.00
Champagne Rosé
*Allergene: Sulfite*
€125.00
Prosecco
*Allergene: Sulfite*
€35.00
Weißwein
*Allergene: Sulfite*
€36.00
Roséwein
*Allergene: Sulfite*
€42.00
Rotwein
*Allergene: Sulfite*
€36.00
WASSER
Mineralwasser
*Allergene: keine*
€4.50
Sprudel
*Allergene: keine*
€4.50
SOFTDRINKS & COCKTAILS
Coca Cola Zero
*Allergene: keine*
€6.00
Guaraná
*Allergene: keine*
€7.00
Chicha Morada
*Allergene: keine*
€8.00
Tropischer Eiskaffee
*Allergene: Milch*
€8.50
Matcha Latte
*Allergene: Milch*
€8.00
Limonada al Coco
*Allergene: keine*
€14.00
Caipirinha
*Allergene: keine*
€15.00
Pisco Sour
*Allergene: Ei*
€16.00
Sake Drinks
*Allergene: keine*
€18.00
Birre Tegersee
*Allergene: Gluten (Gerste)*
€6.00
EXTRA SAUCES & BEILAGEN
Sojasoße
Allergene: Soja, Gluten
€3.00
Wasabi
Allergene: Senf
€4.00
Rosa Ingwer
Allergene: keine
€3.00
Peruanische Soße (scharfe Banane)
Allergene: Soja
€3.00
Edamame
Allergene: Soja
€3.00
Canchq-Mais
Allergene: keine
€3.00
Scharfe Mayo
Allergene: Ei, Senf
€3.50
Grüne Mayo
Allergene: Ei, Senf
€3.50
Mango Spicy Soße
Allergene: Soja
€3.50
Wakame-Algen
Allergene: Algen
€3.00
Teriyaki-Soße
Allergene: Soja, Gluten
€4.00
Sriracha
Allergene: keine
€4.00
Ikura
Allergene: Soja
€4.50
Glutenfreie Sojasoße
Allergene: Soja
€5.00
Japanische Mayo
Allergene: Ei, Senf
€3.00
Ceviche-Soße
Allergene: Soja
€5.00
Weißer Reis & Sesam
Allergene: Sesam
€6.00
NICHT-VEGANE OPTIONEN
FLEISCH
1. Pastel de Queijo • Traditionell mit Käse (enthält Milchprodukte)
Allergene: Gluten (Weizen), Milch, Ei
2. Schweine-Gyoza • Japanische Klassiker (auf Anfrage)
Allergene: Gluten (Weizen), Soja, Sesam
FISH
1. Sashimi Selection • Frischer Lachs & Thunfisch (auf Anfrage)
Allergene: Fisch, Soja
2. Ceviche Clásico • Traditioneller Fisch-Ceviche (auf Anfrage)
Allergene: Fisch, Soja
"Unsere Nikkei-Seele trifft auf deutschen Boden. Wir feiern Wurzeln, Pilze und saisonales Gemüse — verfeinert mit unseren charakteristischen peruanisch-japanischen Soßen. 100% pflanzliche Optionen, 100% nachhaltig, 100% zum Teilen gemacht."
Allergene auf Anfrage • Fragen Sie nach veganen Varianten • Mit Liebe zubereitet