Bianco dell'Arnasa Chardonnay Barrique DOC
Sanfte Pressung der Trauben und Abstich des kalten Mostes, Start der Gärung bei kontrollierter Temperatur und durch die Zugabe von selektionierten Hefen.
Jahrgang
2022
Füllmenge
0.75l
Rebsorten
Chardonnay
Bezeichnung
DOC Venezia
Empf. Trinktemperatur
10/12 °C
Alkoholgehalt
13%
Ein bedeutender Weißwein mit exotischen Perspektiven.
Bianco dell'Arnasa ist ein Chardonnay, der sich der Herausforderung bedeutender Kombinationen stellt. Wir lieben ihn für seine warmen, goldenen Reflexe und die bezaubernden Noten von exotischen Früchten, Vanille und Akazienblüten, harmonisiert durch geröstete Anklänge, die sich in die olfaktorische Harmonie des Weines integrieren. Er passt perfekt zu Pilzgerichten, Carbonara, intensiveren und würzigeren Fisch- und Weißfleischgerichten sowie vielen orientalischen und indischen Gemüse-, Brat- und Weißfleischgerichten. Ein Wein, der die Eleganz und Tiefe unseres Terroirs widerspiegelt, perfekt für Momente authentischen Genusses.
Paarungen
Passt zum gesamten Essen, ideal zu Eiernudeln und Nudelgerichten mit Ei, Fisch und weißem Fleisch. Ausgezeichnet zu gereiftem Käse
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